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預防乳癌應該點食?


想預防乳癌,除了定期檢查,也可以從改善生活習慣開始架!💁🏻‍♀💕

某啲飲食習慣,例如過份攝取酒精及脂肪,都會提升患上乳癌的風險,研究發現每日攝取35-44克酒精 (即約等於3罐啤酒🍺1杯紅酒🍷),會大大提升患上乳癌風險達32%,每額外攝取10克,便會再增加7%的風險。另外,隨著電子煙的興起,吸煙🚬亦有年輕化趨勢,近年亦越來越多研究顯示吸煙會增加乳癌風險。

在飲食方面,現代西方飲食含有太多脂肪,攝取太多脂肪,特別是飽和脂肪,亦會增加乳癌風險。根據一項綜合研究報告指出,進食高飽和脂肪脂肪酸(Saturated fats)的組群,增加患乳癌的風險達兩成。攝取高多元不飽和脂肪酸(PUFA)的組群,患乳癌的風險較低。高PUFA的食物主要有魚類🐟海產、🦐堅果、種子等等。

此外,多吃蔬果,有助預防癌症風險。特別是十字花科類蔬菜,如西蘭花,椰菜🥦芥蘭,羽衣甘藍,白菜和蘿蔔🥕它含有大量的天然化合物如蘿蔔硫素(Sulforaphane) 、吲哚-3-甲醇 (Indole-3-Carbinol “I-3-C”)、異硫氰酸酯 (isothiocyanates),具很強防癌功效。初步臨床研究顯示, 它具有抗雌激素活性可能,或有助於降低對激素依賴有關癌症的風險,如乳腺癌、卵巢癌等。

另外,維他命D是荷爾蒙調節的重要營養素,每日曬太陽🌞15分鐘, 確保身體能自動製造足夠的維他命D,可減低患癌風險。


Written by Rita Tse & Dominic Kwong @helpthywellness


 

Rita Tse | Dominic Kwong

Senior Nutritionist | Registered Dietitian

Helpthy Wellness Center

營伴健康管理中心

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