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畢業於香港中文大學,主修食品及營養科學
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曾於港安醫院營養及膳食部門實習
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曾參與舉辦健康日工作坊,推廣骨骼健康及鈣質飲食知識
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曾為醫院撰寫有關營養及健康文章
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曾參與香港中文大學生命科學學院教育影片拍攝,講解有關「素食的種類」,並示範不同素食食譜製作
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曾參與舉辦線上講座,講解有關「間歇性斷食法種類」,「解讀食品營養標籤」等營養知識主題
Wilson的話:
我認為我係輕鬆幽默 善於鼓勵 類型營養師。
點解會想做營養師?飲食本來應該係一件享受嘅樂事,我希望可以同客人一齊建立 “Eat right, not less” 嘅正確飲食觀念,透過提供正確而貼地嘅營養飲食建議,幫助到工作忙碌又大壓力嘅香港人,建立到一個健康而且又合適自己嘅飲食模式,同時避開極端同錯誤嘅飲食法。
除咗幫客人達到自己飲食計劃同體重上嘅理想目標之外,我都希望令客人體會調整飲食過程其實都可以係無壓力,認識正確營養飲食觀念都可以有樂趣,而且見到客人好好照顧同管理自己嘅身體,就係我最大嘅滿足同動力。
Wilson Chan 陳湋駿
Nutritionist
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